Bialetti: El líder de la cafetera de acero, entra en el mercado de cápsulas

Ambiente

En España, las cafeteras «exprés» (por analogía con la olla a presión) de acero en dos cuerpos más filtro, las conocemos por una marca-modelo, primera que popularizó el modelo en nuestro país: «Oroley». En Italia, la marca Bialetti, identificada con el dibujo de un simpático personajillo bigotudo, es a la cafetera exprés lo mismo que la Oroley en España. Sus últimos modelos ofrecen una silueta redondeada, conformando una gama, «Dama Glamour», que se caracteriza además por un barnizado especial, brillante y luminoso, de alta resistencia, así como por su máxima seguridad (empuñadura y argolla de tapa anti-quemadura, y válvula de inspección de diseño especial.

Pero Bialetti ha sucumbido también a la evolución del mercado, y ofrece una cafetera de sistema cerrado (pequeño electrodoméstico) para café en cápsulas de la propia marca Bialetti, provista de una bomba de presión de 20 bares y un sistema de auto-cebado. Lleva el nombre de Mini Express, es de tamaño compacto, diseño redondeado, y se presenta en un abanico de siete opciones de color, desde blanco lunar a negro «mascalzone», pasando por azul Capri y champagne Dolce Vita. El «Bialetti Caffè d’Italia se ofrece en cinco mezclas a elegir, envasado en cápsulas monodosis de aluminio, que contienen «siete gramos de café: la cantidad justa para hacer un auténtico espresso italiano».

 


[Publicado en MARKET VISION Suplemento 197 — marzo 2012 ].